为什么说酒能养生祛病

药酒疗法是中医的独特疗法,而药酒就是将一些药合理配伍,按一定的比例和方法与酒配制成一种可用于保健、治疗的酒剂。药酒中的药一般指无不良反应的天然中草药,包括动物药、植物药、矿物药。药酒所用的酒一般指谷物与曲酿制而成的醇酒。在中医学中酒作为一种辅料,可以对药的多种作用加以引导、改变,使之更好地按用药目的而发挥疗效。酒有这样的作用在于它本身味甘苦辛,中医认为味甘能补、能缓、能和;味苦能燥、能泄;味辛能散、能行。药和酒相互配合,酒助药行,药增酒性,具有消积化瘀、温经散寒、疏通血脉、滋补强身等药理作用。

从根本上讲,药酒的医疗保健作用大致可分为两类:一类是对人体有滋补作用的补性药酒,它可以增强机体的免疫力,使人精力充沛;另一类是针对某些疾病起预防作用的治疗性药酒。

1.益气补血 中医认为,气是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质,具有推动、固摄、防御、温煦、气化、营养的作用。气可以分为元气、宗气、营气、卫气、脏腑之气和经络之气。血是运行于脉中而循环流注全身的富有营养和滋润作用的红色液体,是构成人体和维持人体生命活动的基本物质之一。血具有濡养滋润全身脏腑组织的作用,同时它也是神志活动的主要物质基础。无论何种原因造成的血虚或运行失常,均可表现出不同程度神志方面的症状。气和血二者之间的关系为“气为血之帅,血为气之母”,具体表现为气能生血,气能行血,气能摄血,血能生气,血能载气。气血双亏表现为精神疲乏,短气懒言,食欲不振,面色萎黄,心悸怔忡,目眩耳鸣,爪甲枯萎等症状。此外血虚则肝阴不足,虚阳上扰,肝阳偏亢,风自内生,故出现拘挛、麻木、抽搐、脚弓反张等症状。

2.滋阴壮阳 中医认为,阴阳是宇宙中相互关联的事物或对立双方属性的概括。阴阳相互交感、对立制约、消长平衡、互相互用、相互转化。阴虚则热,阳虚则寒。阴阳的偏盛或偏衰都可以产生一定的病症。肾阳虚则表现为面色苍白、畏寒、肢冷,同时肾藏精、主骨生髓,还表现腰膝酸软、齿摇稀疏、发堕枯瘁、耳聋耳鸣、阳痿、遗精、不育等。由于肾阳通达全身的脏腑、经络、形体、官窍,所以肾阳是全身之阳,对人的生命至关重要,一般称肾阳为“真阳”、“元阳”,肾阴为“真阴”、“元阴”。常用的药酒多通过壮肾阳、滋肾阴而达到治病目的。又由于“肝肾同源”,故一般为肝肾同补。

3.强筋壮骨 当你感到腰膝酸软,筋骨不利时,往往伴有头晕目眩、视物昏花、眼睛干涩、手足麻木、关节屈伸不利等症状。中医讲“骨者髓之府”,肾主骨生髓,骨骼的生长发育及修复全赖精的滋养。如果肾精充足,则骨髓充盈,骨骼充实健壮。而肝主筋,肝之气血可以养筋,肝病及筋引起诸筋病变。故强筋壮骨应从补肝肾开始。此外肢体为风寒湿热之邪所闭塞,导致气血不通,引起关节、筋骨发生疼痛。西医的风湿病、风湿性关节炎等皆属于此类,治疗应以祛风除湿、活血通络为原则。

4.补脾和胃 中医认为,脾主运化,主升清,主统血,脾和胃相表里;胃主受纳、腐熟水谷,主通降,以降为和;“脾为胃行其津液”,共同完成饮食的消化吸收及其精微的输布,从而滋养全身,故称脾胃为“后天之本。”此类药酒有健脾燥湿、疏肝和胃、温中散寒、降逆止呕、化滞消导、增进食欲等功效。此外,脾与肺在病理上相互影响,脾失健运,津液代谢障碍,水液停滞,则聚而生痰,成饮,多影响肺的宣发肃降。肺病日久可影响到脾,使脾功能失调或脾气虚,出现纳食不化、腹胀等症,可根据不同症状选择合适的药酒。

5.养肝明目 中医认为,肝开窍于目,肝又藏血。而眼必须依赖于血濡养才能发挥视觉功能。在病理状态下,肝病往往反映于目,如肝阴不足,则两目干涩;肝血不足,则夜盲或视物不清;肝经风热,则目赤痒痛;肝阳上亢,则头晕目眩;肝风内动,则两眼斜视。故有“肝气通于目,肝和则目能辨五色矣”。

6.安神益智 在生活节奏日益加快的现代社会中,人们由于工作和生活的双重压力,身体往往出现诸多不适,从而导致神志损伤,出现注意力不集中、失眠、多梦、心悸、倦怠、精神恍惚等症状。有人称之为第三状态或“亚健康”,尤其是失眠常使人的精神和体力得不到有效的恢复,第二天再坚持下去则更加身心疲惫,从而恶性循环。中医上讲,心主血脉,心藏神。如果心血不足,心神失养,则会出现日间精神恍惚、注意力难以集中、记忆力减退、夜间难以入睡,即使入睡亦梦绕不安,心神不宁。故应养血,补心气,使心的气血充盈,有力推动血行,精神旺盛。服用安神益智类药酒,应在晚上睡前,宜小量。此外在服用期间,应配合情志调节,喜为心之志。喜有利于心主血脉等生理功能,但喜乐若过度,则可使心神涣散不收。而惊对心神不利,惊则气乱。故应保持乐观豁达的心态。

26个抗癌药酒配方

保健药酒配方

癌  症

1、壁 虎 酒

(《药酒汇编》)

【原料配方】 活壁虎5~10条,60度白酒500毫升。

【制作方法】 将上药置容器中,加入白酒,密封,浸泡7日后即可取用。酒尽添酒,味薄即止。

【功效主治】 散结止痛,攻毒杀虫。

【服用方法】 口服:每次服10毫升,口服2~3次。

2、一枝香酒

(《药酒汇编》)

【原料配方】 一枝香60克,石楠叶30克,米酒100毫升。

【制作方法】 上药用米酒煎煮取汁,备用。

【功效主治】 抗癌,适用于早期肺癌。

【服用方法】 口服:1次顿服(温服),日服2剂。

【专家提示】 晚期者慎用。

3、石蝉草酒

(《民间百病良方》)

【原料配方】 石蝉草250~500克,白酒1 000毫升。

【制作方法】 将上药洗净,切碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡10~15日后,过滤去渣,即成。

【功效主治】 祛瘀散结,抗癌。适用于胃癌、食管癌、肝癌、肺癌、乳腺癌等症。

【服用方法】 口服:每次服10毫升,日服3次。

4、猕猴桃根酒

(《偏方大全》)

【原料配方】 猕猴桃根250克,白酒500毫升。

【制作方法】 将上药洗净,切成小段,置容器中,加入白酒,密封,浸泡1周后即可取用。

【功效主治】 解毒杀虫,适用于消化道癌瘤等症。

【服用方法】 口服:每次服15~30毫升,日服3次。常服有效。

【专家提示】 孕妇及体弱者忌服。

5、鹿茸草酒

(《民间百病良方》)

【原料配方】 鹿茸草15克,甜酒酿适量。

【制作方法】 将上药洗净,切碎,捣烂,绞取药汁,与甜酒酿等量混合,即成。

【功效主治】 清热解毒,祛风凉血。适用于乳癌、乳痈等症。

【服用方法】 口服:每服1剂,日服3次。

6、南瓜蒂酒

(《民间百病良方》)

【原料配方】 南瓜蒂2个,黄酒109毫升。

【制作方法】 将上药烧炭存性研末,备用。

【功效主治】 清热,抗癌。适用于乳腺癌等症。

【服用方法】 口服:上药1次用黄酒100毫升送服。日服2剂。

7、鲜 橙 酒

(《民间百病良方》)

【原料配方】 鲜橙8个,米酒20毫升。

【制作方法】 取上药去皮绞汁,加入米酒,即成。

【功效主治】 疏肝,行气,通血脉,止痛。适用于乳腺癌伴有肿块者。

【服用方法】 口服:每次服1剂,日服2次。

8、海马蜈蚣酒

(《药酒汇编》)

【原料配方】 海马、炙穿山甲各10克,蜈蚣6克,黄酒适量。

【制作方法】 将前3味共研细末,备用。

【功效主治】 抗癌,适用于乳腺癌患者。

【服用方法】 口服:每取药末3克用黄酒15毫升送服,日服3次。

【专家提示】 晚期宜慎用。

9、大贝母酒

(《药酒汇编》)

【原料配方】 大贝母、核桃仁、连翘、金银花各9克,黄酒100毫升。

【制作方法】 将前4味捣碎,置沙锅内,加入黄酒和水100毫升,煎服。

【功效主治】 抗癌,适用于乳腺癌患者。

【服用方法】 口服:每服1剂,日服2次。

10、八角莲酒

(《药酒汇编》)

【原料配方】 八角莲、黄杜鹃各25克,紫背天葵50克,白酒500毫升。

【制作方法】 将前3味洗净,切碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7日后,过滤去渣,即成。

【功效主治】 清热解毒,活血散瘀。适用于乳腺癌等症。

【服用方法】 口服:每次服15毫升,日服2~3次。亦可用此药酒外用涂搽患部。

11、三 橘 酒

(《药酒汇编》)

【原料配方】 青橘叶、青橘皮、橘核各15克,白酒250毫升。

【制作方法】 将前3味切碎,置容器中,加入黄酒和水250毫升,煎至200毫升,过滤去渣,即成。

【功效主治】 开郁散结,通络消肿。适用于乳癌初期、乳房结核等症。

【服用方法】 口服:每日1剂,分2次温服。

12、秤砣梨酒

(《民间百病良方》)

【原料配方】 秤砣梨30~60克,白酒500毫升。

【制作方法】 将上药洗净,捣碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡15~20日后,过滤去渣,即成。

【功效主治】 清热解毒,祛风活血。适用于宫颈癌、子宫肿瘤等症。

【服用方法】 口服:每次服10毫升,日服2次。

13、紫 杉 酒

(《民间百病良方》)

【原料配方】 紫杉茎皮1 000克,黄酒2 500毫升。

【制作方法】 将上药洗净,切碎,置容器中,加入黄酒,密封,浸泡7日后,过滤去渣,即成。

【功效主治】 抗癌。适用于白血病和一切肿瘤患者。

【服用方法】 口服:每次服10毫升,日服2次。

14、鳗 鱼 酒

(《民间百病良方》)

【原料配方】 鳗鱼500克,黄酒500毫升。

【制作方法】 将鳗鱼去内脏,洗净,置沙锅中,加入黄酒和水500毫升,用文火炖至熟烂,加少许食盐,即成。

【功效主治】 补虚损,活血止血。适用于白血病便血,兼消瘦、低热等症。

【服用方法】 口服:蘸醋随量食用。

15、蟾 蜍 酒

(《民间百病良方》)

【原料配方】 250克蟾蜍1只(去内脏洗净),黄酒1 500毫升。

【制作方法】 将蟾蜍、黄酒共放入瓷罐内封闭,然后隔水蒸煮2小时,滤出药液备用。

【功效主治】 解毒抗癌。适用于各型白血病患者。

【服用方法】 口服:成人每日服3次,每次服15~30毫升,饭后服。儿童用量酌减。连续服药直到症状完全缓解,其后维持治疗,服药半个月,间歇半个月。用药期间除配合抗感染和支持疗法外,可不用其他抗白血病药物。

16、血管瘤搽剂

(《四川中草药通讯》)

【原料配方】 太子参、黄芩、赤芍、毛慈姑、银花、五倍子、白及、苦参、花椒、七叶、一枝花各6克,白芥子、桃仁、红花、大戟、硼砂、辰砂、芫花、蛇床子、苍耳子、木鳖子(去毛)各3克,冰片1.5克,麝香0.3克,大黄4.5克,胆矾1克,羊儿草、独一味各9克,马齿苋12克,白酒350毫升。

【制作方法】 将前27味共研为粗末,置容器中,加入白酒。密封,浸泡3日后即可取用。

【功效主治】 抑菌解毒。适用于血管瘤、静脉曲张、手指肿等症。

【服用方法】 外用:外搽患处,每日早、晚各搽1次。

17、海藻水蛭酒

(《药酒汇编》)

【原料配方】 海藻30克,水蛭6克,黄酒适量。

【制作方法】 将前2味共研细末,备用。

【功效主治】 消肿除瘤。适用于噎嗝症、直肠癌等症。

【服用方法】 口服:每取药末2克,入黄酒50毫升煮沸,待温,顿服,日服2次。

18、抗癌药酒

(《药酒汇编》)

【原料配方】 核桃青果、刺五加各100克,白酒500毫升。

【制作方法】 将前2味捣碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡20日后,过滤去渣,即成。

【功效主治】 抗癌,适用于肠癌、消化道癌等症。

【服用方法】 口服:每次服10毫升,日服2次。

19、复方壁虎酒

(《北京中医史志》)

【原料配方】 壁虎50克(夏季可用活壁虎10条,其作用迅速,效果与干品相同),泽漆100克,蟾皮、锡块各50克,黄酒1 000毫升。

【制作方法】 将前4味置容器中(禁用铝铁制品),加入黄酒,密封,每日振摇2次,浸泡5~7日后即可服用。酒尽添酒,味薄即止。

【功效主治】 攻毒杀虫,治噎嗝。适用于食管癌患者。

【服用方法】 口服:每次服25毫升,日服3次。饭前半小时服用,天冷时可温服。能进食后,每次再调服壁虎粉2克及蟾皮粉1克。

20、蜂房全蝎酒

(《百病中医药酒疗法》)

【原料配方】 露蜂房、全蝎各20克,小慈姑、白僵蚕各25克,蟾蜍皮15克,白酒450毫升。

【制作方法】 将前5味捣碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7日后,即可取用。酒尽添酒,味薄即止。

【功效主治】 攻毒,杀虫。适用于食管癌、胃癌等症。

【服用方法】 口服:每次空腹服15毫升,日服3次。

21、黄药子酒

(《药酒汇编》)

【原料配方】 黄药子500克,白酒1 500毫升。

【制作方法】 将上药洗净,捣碎,置容器中,加入白酒,密封,用糠火煨2小时左右,取出待冷,放冷水中浸7日后,取出,过滤去渣,即成。

【功效主治】 软坚散结。凉血止血。适用于食管癌、胃癌、子宫癌等症。

【服用方法】 口服:每次服30毫升,日服2次。

22、麝香夜牛酒

(《湖北科技》)

【原料配方】 麝香9克,夜明砂60克,牛黄3克,白酒适量(约150毫升)。

【制作方法】 将前3味置容器中,加入白酒浸泡。

【功效主治】 消炎散结,芳香止痛。适用于食管癌疼痛患者。

【服用方法】 口服。适量饮用。

23、冰 片 酒

(《实用药物手册》)

【原料配方】 冰片30克,白酒500毫升。

【制作方法】 将冰片与白酒共置入容器中,混合溶解后即可取用。

【功效主治】 通窍止痛。适用于晚期癌症的疼痛患者。

【服用方法】 外用:将溶液涂搽癌症放射疼痛剧烈处。开始用药时,每日可搽10次以上,以后随着疼痛减轻,搽的次数亦随着减少。

【专家提示】 验之临床,确有缓解晚期癌症病人疼痛的效果,伤口溃烂处禁用。

24、止痛搽剂

(《千金妙方·下》)

【原料配方】 硼砂10克,枯矾15克,冰片45克,95%乙醇500毫升。

【制作方法】 先将冰片溶化于乙醇内,后再投入硼砂、枯矾,混合后即可外用(放置时间越久、则效果越好)。

【功效主治】 理气,通瘀,止痛。适用于晚期癌瘤疼痛患者。

【服用方法】 外用:在癌瘤引起之疼痛部位搽用。每日应用次数视病情而定。

【专家提示】 应用于食管癌、胃癌、胰腺癌等癌瘤的止痛效果较满意,一般搽用一次可止痛6~8小时,晚期病人则可止痛2~3小时。肺癌、肝癌等癌瘤引起的疼痛,止痛效果较差。

25、香蓼子酒

(《癌敷中医防治研究》)

【原料配方】 蓼子(水红花子)60克,麝香1.5克,阿魏、急性子、大黄各15克,甘遂9克,巴豆10粒,白酒500毫升。

【制作方法】 将前7味捣碎,同白酒一起纳入猪膀胱内,扎口,7日后即可外用。

【功效主治】 活血化瘀,散结止痛。适用于癌瘤疼痛剧烈之时。

【服用方法】 用:外敷痛处,痛止停药。

26、冰 砂 酊

(《新中医》)

【原料配方】 朱砂、乳香、没药各15克,冰片30克,米制白酒500毫升。

【制作方法】 将前4味共研细末,置容器中,加入白酒,密封,浸泡2日后,经沉淀,每取少量澄清液装于小瓶内,备用。

【功效主治】 拔毒消肿,通络止痛及癌肿疼痛。

【服用方法】 外用:用消毒棉签或毛笔蘸药液外搽疼痛处皮肤,待干后,再重复搽3~4遍即可。

【专家提示】 外治21例(其中肝癌10例、肺癌5例、胃癌4例、鼻咽癌2例)均收到满意效果。一般用药10~15分钟疼痛消失或明显缓解。止痛持续时间为2~4小时,个别更长。如腹痛,再搽,效果同样。

蛤蚧参茸酒

【原料】蛤蚧(干品)1对,人参30克,鹿茸6克,肉苁蓉30克,桑螵蛸20克,巴戟天20克,白酒2000毫升。

【制用法】

①将鹿茸切成均匀薄片,人参碎成小段,蛤蚧去掉头足碎成小块,其余各药均加工精碎,一起用细纱布袋装好,扎紧袋口备用;

②将白酒倒入小坛内,放入药袋,加盖密封,置阴凉干燥处;

③经常摇动数次,经14日后即可开封取饮。每日早、晚各饮服15~20毫升。

【功效】补益肝肾,养心安神。适用于肝肾阴精亏所致的腰膝酸痛,咳喘气短,头晕眼花,多梦遗精,心悸不宁等症。

喝酒能养生 

众所周知,适量饮酒有益健康。可是,还有一种鲜为人知的酒,它不仅具有祛病养生的功效,还兼有美容养颜、滋阴补阳的神奇功效。那么,什么样的酒竟有如此神奇的功效呢?这种酒又是如何制作的?怎样正确地使用和保存这种酒?另外,哪些人群饮用这种酒时需格外谨慎……这正是本节所要介绍的内容。

我国最早的医书《黄帝内经》中就有“汤液醪醴论篇”。“醪醴”,就是用五谷制成的酒类,“醪”为浊酒,“醴”为甜酒。药酒,在中医方剂学上又称为酒剂,所谓药酒,一般是把植物的根、茎、叶、花、果和动物的全体或内脏以及某些矿物质成分按一定比例浸泡在低浓度食用酒精、白酒、黄酒、米酒或葡萄酒中,使药物的有效成分溶解于酒中,经过一定时间后去除渣滓而制成的,也有一些药酒是通过发酵等方法制得的。因为酒有它的自身作用,所以酒与中药材配伍,可以增强药力,既能防治疾病,又可用于病后辅助治疗。因为酒本身素有“通血脉,行药势,温肠胃,御风寒”等作用,所以,酒和药配制可以增强药力,经常饮用滋补药酒还可以药之功,借酒之力,起到补虚强壮和抗衰益寿的作用。在古代,药酒就已成为我国独特的一个重要剂型,至今在我国医疗保健事业中,仍享有较高的声誉。随着人们生活水平的不断提高,药酒作为一种有效的防病祛病、养生健身的可口饮料已开始走进千家万户。如今品一杯气味醇正、芳香浓郁的药酒,既不用担心古人所谓“良药苦口”的烦恼,又没有现代打针输液的痛苦,给人们带来的是一种佳酿美酒的享受,所以人们乐意接受。目前在国内久负盛名的药酒诸如人参酒、鹿茸酒、五加皮酒、虎骨酒、国公酒、十全大补酒、龟龄集酒、首乌酒等,以其独到的保健功效深受大众的喜爱。

药酒之所以越来越受到大众的重视和欢迎,并乐于接受,是缘于它的独到优点。

1.适用范围广 药酒既可治病防病(凡临床各科常见多发病和部分疑难病症均可疗之);又可养生保健、美容润肤;还可作病后调养和日常饮酒使用而延年益寿,真可谓神通广大。故此有人称药酒为神酒,是中国医学宝库中的一朵奇葩。

2.便于服用 饮用药酒,不同于中药其他剂型,可以缩小剂量,较便于服用。有些药酒方中,虽然药味庞杂繁多,但制成药酒后,其药物中有效成分均溶于酒中,剂量较之汤剂、丸剂明显缩小,服用起来也很方便。又因药酒多一次购进或自己配制而成,可较长时间服用,免去了经常购药、煎药之苦,减少了不必要的重复麻烦,且省时省力。

3.收效快捷 饮用药酒后,吸收迅速,见效快捷。因为人体对酒的吸收较快,药物之性(药力)通过酒的吸收而进入血液循环,周流全身,能较快地发挥治疗作用。临床观察,一般比汤剂的治疗作用快4~5倍,比丸剂作用更快。

4.能有效掌握剂量 服汤剂时,一次服用时多时少,浓度不一,而药酒是均匀的溶液,单位体积中的有效成分固定不变,按量(规定饮用量)服用,能有效掌握治疗剂量,一般可放心饮用。

5.人们乐于接受 服用药酒,既没有饮用酒的辛辣呛口,又没有汤剂之药味苦涩,较为平和适口。因为大多数药酒中掺有糖和蜜,作为方剂的一个组成部分,糖和蜜具有一定的矫味和矫臭作用,因而服用起来甘甜爽口。这样,不但习惯饮酒的人喜欢饮用,即使不习惯饮酒的人,因为避免了药物的苦涩气味,故也乐于接受。

6.易于保存 药酒较其他剂型的药物比较容易保存。这是因为酒本身就具有一定的杀菌防腐作用,药酒只要配制适当,遮光密封保存,便可经久存放,不易发生腐败变质现象。